高い理由。

おせち製造の応援に行ってきました!
ひたすら椎茸とウズラの卵の煮物を詰めてきました。
あと昆布巻きも。

てかね、おせち作るのってめっちゃ人数いるんですよ!
一ラインに20~30人。
三段重ならそのラインが3つと、出来上がりを重ねる人たち。
保冷剤とか箸を入れる人。
それらを包む風呂敷部隊。

たぶん100人はラインにいたんじゃないかなぁ??

ケーキの時もだけど、こんなにヒトがたくさんいたら、そりゃあ値段はるよなぁって。
ケーキもおせちも、人件費で出来てるような気がする。
それだけ大変だからしょうがないっちゃしょうがないんだけどさー。
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